Instrucciones En una sartén calienta un chorrito de aceite de oliva, echa las verduras troceadas (salvo el tomate) y cocina unos 5 minutos a fuego medio alto. Echa los tomates troceados (yo no les quito la piel), la sal y la pimienta y cocina a fuego medio durante unos 30 minutos. Bate la salsa junto con el agua y prueba por si necesitas
Pastacon salsa, Vino blanco Salsa de tomate y calabacín perfecta para acompañar la pasta (6 votos), (132) Otro Fácil 40 min 261 kcal. Pasta con salsa de tomates y pulpitos (3 votos), (20) Plato Fácil 20 min 30 min.
Ingredientespara 4 personas. 350gr de penne rigate, 2 calabacines medianos, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde o rojo, 3 tomates maduros, 10 tomates secos, albahaca fresca, aceite de oliva y sal.
LaAmatriciana es uno de los platos más famosos y apreciados de la cocina romana, presente en todas las tabernas y restaurantes de la ciudad y fuera de ella. Sólo
Saltealos tomates en este aceite añadiendo sal, pimienta negra recién molida y finas hierbas al gusto. Para potenciar el sabor, añade un poco de salsa de soja si lo deseas. Cuando la pasta esté cocida,
Elaboración Calentar una sartén con el AOVE. Incorporar los tomates y la sal al gusto. Cocinar bien hasta que quede una salsa de tomate con un rojo bien vivo, unos 30 minutos a fuego medio bajo. Lavar bien los calabacines y espiralizar. Si son muy largos, aconsejo cortar a la medida de un espagueti. Calentar una sartén a fuego alto junto
Mientrasque hacemos la salsa ponemos a hervir la pasta, yo he usado fussilli pero se puede con cualquier tipo de pasta. El tiempo estimado es el que ponga en el bulto, suele ser unos 5 minutos. Añadir un chorro de aceite en exactamente la misma cazuela y dorar la cebolla picada hasta el momento en que esté transparente.
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pasta con salsa de tomate y calabacin
