Elobjetivo de este documento es explorar c贸mo el sector gastron贸mico en Bogot谩 impacta la econom铆a de esta misma. Adicionalmente, determinar la importancia de la innovaci贸n y emprendimiento para fomentar el sector y la cultura local.
organizacionaly la importancia de la misma en relaci贸n al buen desempe帽o de la organizaci贸n, para el logro de sus objetivos y metas. Por otra parte, se hace un r谩pido recorrido por algunas escuelas de pensamiento sobre administraci贸n y organizaciones y su tratamiento de la comunicaci贸n.
Unaorganizaci贸n donde existe una comunicaci贸n cordial, tiene muy buenos resultados. En primer lugar, incentiva la participaci贸n de los colaboradores, aumenta la interdisciplinario involucra una serie de factores importantes, entre ellos la motivaci贸n, la comunicaci贸n y las actitudes; en este espacio daremos unas pinceladas a estas tres columnas. La motivaci贸n como aspecto importante en el estudio del Comportamiento Organizacional (CO) es vital para lograr la permanencia de las personas en la empresa. Tambi茅ntodo depende del tipo de comunicaci贸n que se est茅 utilizando ya que puede ser verbal o no verbal; en el primer caso se utiliza un medio oral o puede ser escrito y en segundo puede ser por movientes corporales o gestuales para dar la indicaci贸n; existen las comunicaciones graficas en este se utiliza que im谩genes o formas un ejemplo de ello Parainnovar la valoraci贸n de la creatividad culinaria, recompensando as铆 a nuestros autores y autoras gastron贸micos por su trabajo creativo, en beneficio de la gastronom铆a y de nuestro
F谩timaDoraliza Mero-Quiroz fatimamero774@gmail.com. Universidad T茅cnica de Manab铆, Ecuador. Vilma Andrea Vinces-Mieles andreavincesmieles@gmail.com. Universidad T茅cnica de Manab铆, Ecuador. La comunicaci贸n educativa en el aula: una experiencia desde la pr谩ctica docente en el bachillerato. Luz, vol. 19, n煤m. 2, pp. 102-112, 2020.
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    • importancia de la comunicacion en la gastronomia